Chopelin Im Casino Krefeld Uerdingen Bastien Chopelin ist aktuell auf der Suche nach einem Lokal

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An Wochenenden mit Hochbetrieb, so sagt er, werde er vermutlich nicht pendeln, sondern im Fährhaus bleiben.

Es wird auch seinen Mitarbeitern als Domizil dienen, die im Ernstfall personell von Düsseldorf aus Unterstützung bekommen können.

Erfahrungen aus der Landeshauptstadt haben die Geschäftsführer Emmanuel und Pasacal Louvet sowie Thomas Troisvallets, die bereits in Düsseldorf drei Gastronomie-Objekte betreiben, genug.

Sie haben am Konzept gefeilt, um den Ansprüchen der Hauptklientel besser gerecht zu werden. Schnell, einfach und unkompliziert.

Aber man habe wichtige Erfahrungen gemacht, sich für die Winterpause entschieden und Veränderungen vorgenommen.

Die zeigen sich auf den Speisekarten mit ihren typisch franzosischen Gerichten nur marginal und auch im abendlichen Restaurant-Programm kaum.

Die Bedingungen wären perfekt, denn die Wege seien kurz. Das neue Konzept betrifft das Tagesgeschäft auf der Sitzplätze aufweisenden Terrasse.

Ich liebe diese kleinen leckeren Portionen des Business-Lunch Das Menü ist immer wieder überraschend und bietet ausgezeichnete französische Küche, wie man diese nur selten in Deuschland findet.

Schön ist die jahreszeitlich wechselnde Karte. Bin nicht das erste Mal dort Essen gewesen. Diesmal leider mit einer golden Hochzeit im Gaststättenbereich und einer Hochzeitsgesellschaft im 1OG Das Personal war sehr nett, aber mit der Situation sichtlich unterbesetzt.

Lieber Gastronom, manchmal ist weniger, mehr. Service sollte den Gästen angepasst sein. Einfach schade für unseren Abend und Ihr Personal.

Das Essen im Chopelin ist gut, aber nicht ausgezeichnet. Einige Speisen sind nur durchschnittlich, nichts besonderes.

Die Portionen sind so exklusiv, dass sie kaum noch auf dem Teller zu sehen sind, insgesamt ist es hier sehr teuer, jedoch nicht gerechtfertigt teuer.

Die Innenräume sind weder klimatisiert noch belüftet, ein klares No-Go für ein Restaurant dieser Preisklasse. Die Bedienung ist gut, zuweilen etwas aufdringlich mit ihren Empfehlungen.

Es gibt keine einheitliche Garderobe für die Angestellten, auch das lässt in dieser Preisklasse zu wünschen übrig. Um abgehobener zu klingen, werden derweil neue Worte erfunden "Durchlesung der Weinkarte" "Chateau de Evian" ehrlich?

Alles in allem ist das Chopelin mehr Schein als Sein! Das Auge isst mit! Wir sind begeistert! Das Chopelin ist sowohl vom Ambiente als auch vom Essen her einfach klasse.

Definitiv eine Empfehlung. Ich werde hier nie enttäuscht; selbst Sachen, die ich mir nicht bestellen würde, sind geschmackvoll zubereitet und nett angerichtet.

Immer wieder ein Augen-und Gaumenschmaus Ich habe einen Gutschein für das Chopelin geschenkt bekommen und ihn diese Woche endlich eingelöst.

Wir bekamen ein 4-Gänge Überraschungsmenü. Das Ambiente war schön, der Service grandios und das Essen sehr, sehr lecker.

Man hat gemerkt, dass man dort sehr viel Wert auf gute Qualität legt. Die Teller waren mit viel Liebe fürs Detail gestaltet. Der Reh-Rücken hat mir am besten geschmeckt.

Das Fleisch war perfekt. Wir haben uns sehr wohl gefühlt! Ich werde das Chopelin auf jeden Fall weiterempfehlen.

Danke für den schönen Abend! Wie soll ich anfangen? Wir waren am Essen wie immer hervorragend. Service eine glatte Blamage. Mäntel wurden uns noch abgenommen sonst leider keiner Dienst am Gast.

Es wurde nicht einmal während des Essen gefragt ob alles in Ordnung ist. Die Mäntel durften wir uns dann selbst von der Graderobe holen. Bei dem Preisen sollte man solche Kleinigkeiten drauf haben.

Er machte einen überforderten Eindruck. Ich bin mir sicher, falls die Chefin zugegen gewesen wäre, hätten wir so einen Reinfall beim Service nicht erlebt.

Sind es überhaupt gelernte Kräfte im Service? Hier wird deutlich am falschen Ende gespart. Chopelin waren wir immer sehr zufrieden mit dem Service sowie der Küche.

Hervorragendes Essen, kreative Küche, sehr schönes Ambiente, persönlicher Service. Der Service ist herausragend im "Chopelin". Auch an der Qualität des Essens gibt es wenig auszusetzen.

Allerdings sind Abstriche im Preis-Leistungs-Verhältnis unvermeidbar. Zum Hauptinhalt springen. Registrieren Anmelden. Alle Regionen anzeigen.

Übersicht Fotos Speisekarte Bewertungen. Top-Etiketten : Passend für Feinschmecker. Mehrfach ausgezeichnet gehört es zu einem der am besten bewertesten Restaurants in Krefeld und Region.

Hier steht Patron Yves Chopelin noch selbst in der Küche und möchte jeden Gast mitnehmen auf eine kulinarische Reise mit französischem Akzent.

Überzeugen Sie sich selbst! Jeder Gast ist hier willkommen. Die monatlich wechselnde Speisekarte bietet Ihnen immer 2 Menüs zur Auswahl.

Entscheiden Sie sich für das Gourmet oder das Casino-Menü, selbstverständlich auch mit der passenden Weinbegleitung.

Mit 2 Kochmützen und 15 Punkten haben wir uns noch steigern können 1 Kochmütze, 14 Punkte. Speisekarte Speisekarte.

Unsere Chopelin Bistro-Karte. Bistro-Fisch nach Tagesangebot. Sommersalat vegetarisch. Wachtel und Entenstopfleber. Erbsen-Küchlein vegetarisch.

Dessert - Karte. Eis oder Sorbets Nach Tagesangebot. Bunter Dessertteller Minuten Zubereitungszeit. Dessertwein - Empfehlung 5 cl.

Four Roses, Bourbon - Kentucky. Jack Daniels - Tennesse. Crown Royal, Blended - Canadan Whisky. Talisker 10 years, Single Malt - Scotch Whisky.

Glenfiddich 12 years, Single Malt - Scotch Whisky. Grappemiele - Villa Masari. Mokaffee - Villa Masari. Grand Marnier aus der 3 Liter- Flasche.

Grappa- Calvados- Cognac- Armagnac. Grappa di Pinot Chardonnay - Beniamino Maschio. Brunello di Montalcino - Uve d' Alexandre.

Moscato - Uve d' Alexandre. Riserva Privata Barricata - Destilleria Bottega. P - Louis Lauriston. P - Lafragette.

P - Claude Chatelier. O - Claude Chatelier. Komplette Speisekarte. For menu edits, please contact SinglePlatform at Was 93 Gäste sagen Bewertung schreiben.

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